法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员1834：好评
除了位置好之外，其他真的是乏善可陈，房间巨小，光线不好，设施陈旧，就像招待所一样，如果你要是为了乘火车方便，而且只住一夜的话还可以考虑，否则的话真心不推荐。
会员3740：好评
一出车站就能看到，地理位置非常不错，很便利。房间比较安静，基本没有听到火车的声音。 但是房间非常小，窗也非常小，而且处在拐弯处，房间不正，地板已经发霉，整体看着比较差。卫生间面积不小，但下水有问题，刷个澡就有发水的态势，10分钟才能流下去。感觉338的价格偏贵了。
会员3891：好评
酒店位于青岛火车站的右边，位置很好，离栈桥很近，出去玩的话很方便，晚上也可以吹到海风、房间不是很大、酒店的设施比较陈旧了，卫生一般，可能是客人比较多的缘故吧，前台的服务态度不是很热情，希望能有所改善、总的来说还是比较满意的，希望酒店能做的更好些、设施更新好点的